Ingredientes
· 1 kg de trigo
· 2 ovos
· 1 colher (sopa) de sal
· 6 colheres de açúcar
· 2 copos (250 ml) de leite morno
· 3 colheres (sopa) rasa de fermento granulado para pão
· 1/2 copo de óleo
Modo de Preparo
1. Faça um mingau com 4 colheres de trigo, o sal, 2 colheres de açúcar, o fermento de pão e o leite morno e deixe crescer um pouco.
2. Coloque em uma bacia os 2 ovos, o óleo, o restante do açúcar e o mingau que foi preparado, acrescentando aos poucos o trigo, até dar o ponto.
3. Deixe crescer até dobrar de volume.
4. Enrole ou faça tranças, espere mais alguns minutos e asse.
5. Depois de assado passe em cima do pão um meladinho de açúcar.
6. Preparo 120 MIN
7. Rendimento 3 porções
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