Bolo de granola no liquidificador

Ingredientes

· 3 ovos grandes

· 1 xicara de óleo de milho

· 1 xícara de açúcar

· 1 xicara de farinha de trigo

· 2 xícaras de granola

· 1 xícara de leite

· 1 pitada de canela moída

· 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Unte e enfarinhe uma forma de pudim ou de bolo inglês. Bata tudo no liquidificador, por último sempre o fermento (esse último deve ser batido rapidamente apenas para misturá-lo ao restante da massa). Leve em forno preaquecido, o ponto é aquele que espetando um garfo o mesmo sai limpo. Na hora de servir regue o pedaço com mel, fica uma delícia!