Bolo de fubá caramelizado

Ingredientes

· 4 ovos

· 1 xícara (chá) de óleo

· 1 xícara (chá) de leite morno

· 1 colher (café) de sal

· 1 xícara (chá) de fubá

· 2 xícaras (chá) de açúcar

· 1 xícara (chá) de farinha de trigo

· 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite, o sal, o fubá, e o açúcar.

2. Coloque em uma tigela e misture com a farinha e o fermento.

3. Caramelize uma forma com 1 xícara de açúcar.

4. Depois de caramelizada, coloque um pouco de erva - doce.

5. Despeje a mistura na forma.

6. Coloque no forno pré - aquecido a 180°, por aproximadamente 45minutos.

7. Preparo 60 MIN

8. Rendimento 10 porções