Bolo Bomba

Foto: Google

Ingredientes

massa:

· 4 gemas

· 120 g de manteiga sem sal

· 2 xícaras de açúcar

· 2 xícaras de farinha de trigo

· 1 xícara de chocolate em pó

· 1 colher de sopa de fermento em pó

· 1 colher de café de bicarbonato de sódio

· 4 claras em neve

· 1 xícara de leite

recheio:

· 1 lata de leite condensado

· 2 lata de leite

· 2 colheres de sopa de amido de milho

· 1 gema

· 1 lata de creme de leite

cobertura

· 200g de chocolate meio amargo

· 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1. unte uma forma com manteiga e farinha reserve. misture todos os ingredientes da massa e coloque na forma, misture todos os ingredientes do recheio(menos o creme de leite) e engrosse no fogo. deixe esfriar e espalhe sobre a massa de bolo(na travessa)

2. leve para assar. (o recheio desce enquanto assa) 40 minutos forno médio

3. derreta o chocolate e misture o creme de leite com soro e espalhe sobre o bolo

4. Preparo 40 MIN

5. Rendimento 12 porções